Rencontrez la famille Le Maraîcher

Une histoire d’amour pour la cuisine et les bons produits, que MIMA, GIORGIO, BELLA, LUCA et OSCAR ont le plaisir de partager avec vous, au restaurant ou lors d’évènements

Il était une fois, il y a trente ans…
Nous sommes dimanche matin, c’est jour de marché. MIMA installe son beau stand de fruits et légumes, que sa famille a récoltés la veille sur ses terres. Un étalage tout en couleurs et en saveurs, qu’elle prend le temps de préparer, parce qu’elle sait que le plaisir des papilles commence avec les yeux. Mais, ce jour-là, captivée par l’odeur de pain de chaud et de tarte aux fruits, les yeux de MIMA se portent vers le stand de son voisin…

Le boulanger qui s’installe à côté de MIMA, c’est GIORGIO. À ce moment-là, ils ne savent pas encore, mais leur destin est scellé par l’amour des bons produits. C’est d’ailleurs de cela dont ils vont commencer par parler. Ils vont se raconter leur passion pour leur terroir, la cuisine, le plaisir des plats faits maison que l’on partage en famille… Rapidement, c’est la leur qu’ils décident de fonder. GIORGIO et MIMA se marient, unis par les liens sacrés du maraîchage et de la boulangerie

La passion qui a réuni MIMA et GIORGIO est, trente ans plus tard, aussi celles de leurs enfants. BELLA, LUCA et OSCAR nourrissent le même amour pour la cuisine, chacun à leur façon.

L’aînée, BELLA, est coach de crossfit. Pour elle, la nourriture doit être aussi bonne pour les yeux que pour le corps. Les plats qu’elle concocte pour elle et ses deux enfants sont aussi excellents pour la santé que joliment préparés

LUCA, superviseur de finances, est un bon vivant. en ce qui concerne la nourriture, il n'aime pas les aventures. Lui préfère les plats de pâtes gourmands et les grillades savoureuses. Pour ce maître du barbecue, gérer le grill et les assaisonnements est un art. En vrai gourmand, il passe de nombreuses heures derrière les fourneaux pour s’essayer à des recettes aussi originales que délicieuses. Son péché mignon : les pasta qu’il revisite à toutes les sauces, pour le plus grand plaisir de sa famille et de ses amis

Le cadet des Le Maraîcher, c’est OSCAR. OSCAR a l’âme d’un aventurier, avide de rencontres et d’expériences nouvelles. C’est simple : cet extraverti n’a peur de rien. Alors, fraîchement diplômé d’une grande école de cuisine, il a préféré délaisser la toque quelques temps pour parcourir la planète. À la recherche de sensations fortes et de saveurs inédites, il prend plaisir à découvrir les cuisines du monde. Des connaissances qu’il s’empresse toujours de partager à ses retours de voyage